Medior Inkoper Food Vers – Veghel

Over de functie

Sligro Food Group is een toonaangevend foodservicebedrijf waar passie voor food centraal staat. Met enorme toewijding en expertise van het hele inkoopteam streven ze ernaar om op het allerhoogste niveau te presteren en inspireren. Als Inkoper/assortimentsmanager ben je onderdeel van een professioneel team.

De afdeling Inkoop en Assortimentsmanagement is verantwoordelijk voor het opstellen en implementeren van het inkoop- en assortimentsbeleid voor de diepvries waarmee wordt voldaan aan de strategische doelstellingen van Sligro Food Group. Internationalisering is een belangrijk strategisch onderwerp binnen de organisatie. In deze functie is het van belang dat je proactief op zoek gaat naar het juiste assortiment en aanbod wat aansluit bij de wensen van de klant. Je draagt hierbij zorg voor het optimaal inkopen en managen van de categorie.

Wat ga je doen:

• Je bent verantwoordelijk voor het inkopen, selecteren en managen van jouw assortiment en leveranciers;
• Je bepaalt inkoopcondities en verkoopprijzen binnen Foodservice. Hiermee zorg je tevens voor het realiseren van omzet- en margedoelstellingen;
• Je bedenkt promotionele activiteiten en bent voor jouw assortiment verantwoordelijk voor de juiste pricing, marge en actiemechanisme van de artikelen in de Sligro folder;
• Je bent de regisseur van je leveranciersbestand en zorgt ervoor dat leveranciers het belang van datakwaliteit goed begrijpen om gezamenlijk invulling te geven aan de online ambities. Daarbij is het van belang dat je ervoor zorgt dat deze gegevens up-to-date worden gehouden;
• Je inventariseert en analyseert gegevens omtrent omzet, marge, concurrentie, assortiment en leveranciers m.b.t. de eigen productgroepen;
• Samen met de Category Manager en Merchandiser zorg je voor de optimale doorvertaling en presentatie van het assortiment naar de markt, zowel offline als online;
• Je onderhoudt een goede samenwerking met jouw leveranciers en voert zelfstandig jaargesprekken of je neemt hieraan deel;
• Je signaleert kansen en verbeteringsmogelijkheden in de markt en speelt hier actief op in om de formule, haar resultaten te optimaliseren op basis van een (assortiments)aanbod wat de klant past;
• Je denkt proactief mee over potentiële projecten ter verbetering van processen.

Dit neem je mee:

• Je beschikt minimaal over een HBO diploma;
• Je hebt minimaal 5 jaar werkervaring;
• Ervaring binnen de food (pre);
• Je hebt de juiste commerciële instelling en uitstekende onderhandelingsvaardigheden;
• Je bent resultaatgericht, stressbestendig en kan planmatig werken.

Wat wij bieden

Sligro Food Group biedt een zelfstandige en uitdagende functie in een professionele organisatie waar persoonlijke ontwikkeling centraal staat. Een functie bij een toonaangevend bedrijf waar een open sfeer en een ondernemende cultuur heerst. Daarnaast zijn er goede arbeidsvoorwaarden, waaronder aandelen- en winstregeling wanneer je een onbepaalde tijd contract krijgt en 10% korting per week op maximaal een bedrag van €100. Trainingen gericht op inkoop behoren tot het ontwikkelprogramma.

Solliciteren?

Nieuwsgierig of overduidelijk dat deze functie het helemaal is voor jou? Bel me voor meer informatie op 06-20853753 of stuur me een mail via joette.de.vlam@adjust.nl